新公司,也将面临新的挑战。当下饲料行业大盘萎缩,群雄逐鹿,集团型企业的触角正伸向方方面面,给予中小企业的空间已经很有限。有幸,近期笔者跟刘全亮先生也有所交流,得以探讨他的一些经营思路和对未来发展的思考,整理部分观点,谨供业者参考。
湖北兆亮生物科技股份有限公司总经理刘全亮
农牧前沿:请介绍下兆亮公司的情况?
刘全亮:兆亮公司是2019年6月成立的,2021年8月投产,是一家以高档水产料、预混料等为主营业务的高科技创新企业。公司占地面积4.1万平米,总投资预计1.2亿元。一期项目固定投资8600万元,上了2条膨化料线、2条虾蟹料颗粒线和1条甲、鳗鱼粉料专用生产线,全年可生产高档水产配合饲料8万吨;二期项目投资3000万元,新建发酵料车间、冻库、预混料生产车间,主要生产黄鳝前端开口核心饲料,畜禽预混料和反刍预混料。目前,公司主打南美白对虾料、青虾料、罗氏沼虾料、黄鳝诱饵料、小龙虾料、螃蟹料、甲鱼料、鮰鱼料、蛙料等特种水产品种,同时预留了散装料系统,未来可以针对性服务规模养殖者。
农牧前沿:这几年行业竞争非常激烈,为什么想投建新厂?
刘全亮:我2015年就已经在湖北打拼,2017年有1.1万吨的虾蟹料销量。公司发展势头还可以,加上以前生产场地生产许可证临期以及环保压力等原因,决定2019年5月拿地建新厂,买了60多亩地;2019年底,试桩搞建设;2020年的疫情,过后又是暴雨,所以耽误很多时间,2021年8月才把工厂建好,办好生产许可证,等于2021年基本上也丢掉了,2022年才算真正开始启程。
2021年上半年,应客户需求,主要在外面代工,到5月中旬销了5000多吨,但出现严重的产品质量投诉,所以不得不和客户讲实情,并立即停止在外代工,后期就是处理投诉和维护客户关系,欣慰的是,得到了部分客户的理解。
2022年定为稳定年,部分老客户的支持及新客户的加盟,特种料做了1万2千多吨,同时产品质量稳定了。
2023年定为巩固年,一是团队质量、二是产品质量、三是服务质量,所以当年特种料做到了2万6千多吨,成绩来自于兆亮团队的辛勤付出。
农牧前沿:仙桃其实很多特色品种,您如何看鳜鱼、黄鳝、鮰鱼、甲鱼、青蛙等品种?
刘全亮:鳜鱼在老沔阳有较长的人工养殖历史,主要作为搭配养殖对象。不过鳜鱼苗已经成功实现本土化繁育,发展潜力很大,因此成立了仙桃鳜鱼产业联盟,由我担任盟主,有压力。同时另上了一个单独的膨化线,按照宠物料的标准去做。也计划把宠物料生产许可证办下来,做两手准备。
仙桃黄鳝产业在全国非常有名气,由于病害高发、苗种供应受限等因素影响,养殖规模不断缩减,饲料用量从高峰期的近3万吨萎缩至现在的1万吨左右。但从2023年起,黄鳝产业提升为湖北省级产业来发展,这是一次机会。黄鳝饲料本身是兆亮公司重点发展的战略品种,针对鲜鱼饵料容易携带病原体,黄鳝苗种发病率高,成活率低等问题,研发了诱饵料代替冰鲜鱼,也叫诱食饲料,卖价17000元一吨,市场反映效果好,一个网箱节约30元成本而且省劳动力。
鮰鱼今年的价格不是那么理想,但养殖体量不小,不过客户又要欠部分款。甲鱼也差不多,也是需要公司支持。对于欠款,要选择好客户,原则上只做现金客户。
今年养青蛙的形势还是不错,确实很多转型到养青蛙这块来了,不过兆亮的青蛙料量还不大。
农牧前沿:只做现金客户,感觉上量还是比较困难的?
刘全亮:这个行业这么卷,大集团在资金、营销、品牌等方面有巨大优势,压得价格太低。现在跟风,其实很多产品都没有什么空间。像黄颡鱼料、加州鲈料,也是选择性放弃。2019年卖10000吨龙虾料,活得很滋润,现在特种料有200-300元/吨空间就不错了。2019年46个蛋白的甲鱼料,能卖12000多元/吨,现在鱼粉涨了那么多,饲料反而才卖11600元/吨,价格越卖越低,这也是现实。
要稳中求进,不能盲目去追求一个量,有的厂应收账款那么多,后来慢慢就死掉了,就因为资金的问题。所以今年的目标比去年少,去年是26000多吨,今年大概就17000-18000吨。今年是求稳,一是产品质量稳,二是要资金稳,筛选一部分优质的客户,经销商也好,养殖户也好,养殖要稳要赚到钱,才能有未来。
农牧前沿:兆亮公司如何去求发展?
刘全亮:大型集团压得中小企业也确实有点难喘气,所以也激励着我们去思考,未来的路如何走?突围的点在哪个地方?行业中有部分同规模企业,依托1-2个特色品种就让企业获得生存和发展的空间,值得我们学习和借鉴。而且仙桃政府对水产养殖行业重视度极高,大力推进黄鳝、鳜鱼等品种的产业化发展,这一块也是兆亮的战略发展机会,我们作为仙桃黄鳝产业研究院成员,借力突围,借势腾飞。
同时,给养殖户赋能,提倡养殖理念,不要去跟风,不要仅看客情而不看产品品质。